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Happy Halloween~~
南瓜燈同萬聖節有何關係？
南瓜燈有兩種說法。一種說是人挖空了南瓜又刻上鬼臉點上燭火用以驅散鬼魂的；
另一種說是鬼魂點上的燭火，試圖騙取人們上當而跟著鬼魂走，所以人們就在南瓜表面刻上一個嘲諷的臉面，
用以調笑鬼魂：哼！傻瓜纔會上你的當。
傳說因為首用南瓜的是一位愛爾蘭人Jack，所以人們又將鬼臉南瓜燈叫做Jack-O-Lantern。
材料:
高粉 320g
糖 40g
蛋 30g
酵母 5g
水 120g
南瓜 100g(隔水蒸煮)
牛油 15g
南瓜餡：
南瓜 175g
糖 2大匙
牛油 15g
粟粉 1大匙
奶粉 1大匙
南瓜餡做法：
1．南瓜切小塊，放進微波爐裏加熱5分鐘，取出
2．加入糖，奶粉，牛油拌勻，再加入粟粉拌勻
3．再放入微波爐中加熱1分鍾，取出攪至滑即可
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