波子秘密の部屋

Le 188° Restaurant & Lounge 位於港島海逸君綽酒店41樓

這裡的188度超開揚觀景，所有餐桌都是窗口位，只是座向不同。

午餐是semi-buffet $298，包括自助頭盤沙律和甜品，六款主菜可供選擇。

 頭盤： 海鮮有生蠔，翡翠螺，蜆，青口和鮮蝦，非常新鮮。

沙律有很多款,  壽司和刺身: 三文魚﹑吞拿魚刺身﹑鰻魚壽司

最美味是鵝肝醬配送上的法包


麵包籃很出色，上枱時仍暖暖脆脆，麵包又香又軟，好好味。

完成自助頭盤後，侍應就會上前問是否可以上主菜，10分鐘後，主菜都上場了。 

美國西冷配法式燴什菜﹑煎栗米茸及百里香汁

Twisted Egg Benedit 

 燴羊膝配馬鈴薯﹑香煎乾蔥及迷迭香汁

煎三文魚扒配香草汁

各款主菜賣相絕不失禮,精心的配菜還能以精緻去形容, 味道方面就有點失色

甜品賣相美觀:

芝士蛋糕, Tiramisu, 麵包布甸, 芒果拿破崙,  Macaron, Fruit Tarts,  焦糖燉蛋...

沒什麼比用餐過後來杯熱咖啡更滿足, 而且還是望著如此美麗的海景, 更覺寫意！

景觀無懈可擊, 食物中規中矩, 不過服務員服務非常細心周到, 態度又殷勤。讓我們有一個非常愉快的午餐。

北角油街23號港島海逸君綽酒店41樓

2121 2693