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波子一家也十分喜愛韓國食物,除了泡菜五花肉生菜包,炒粉絲,牛骨湯,這個
大酱湯也是我們的家常菜
材料:
雪花牛肉250克
翠玉瓜一個
蘿蔔一個
豆腐一件
京葱一棵
鮮冬茹十隻
韓國大醬2湯匙
蒜蓉2茶匙
湯粒一粒
辣椒粉一茶匙
做法:
1.翠玉瓜,蘿蔔,豆腐等切細件
2. 煮滾四飯碗份量清水,加入湯粒,蒜蓉,蘿蔔及大酱
3. 蘿蔔煮熟後加入翠玉瓜,牛肉,京䓤,冬菇,辣椒粉
4. 最後加入豆腐,煮滾熄火
喜歡辣一點的可加入新鮮辣椒
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