Leisure Lunch @ The Strip House @ 波子秘密の部屋

之前到過Gold by Harlan Goldstein數次午餐, 十分滿意, 得知Harlan開設了新店子-Strip House by Harlan Goldstein,
就來這裡一試。
Strip House仿照四、五十年代美國紐約扒房為設計中心，顏色以紅、黑兩色為主，幾有型格。

和Gold一樣, 午市也是Semi-Buffet 套餐，自助式前菜、一款自選的主菜和甜品，大約售二百至三百元左右。
主菜方面，分別有牛、魚、 Pasta 和 Signature Burger六款選擇。

前菜種類不算少:沙律吧外，另一邊的吧枱亦擺滿了各式各樣的冷盤和熱葷。
帕馬火腿配哈蜜瓜、各式芝士、香草烤大蝦、西班牙式煮青口等等，最好吃的是燴雜菇，軟熟有香味。

Main Course 1: Filo Crusted Wild Salmon, Blue Crab Meat, Baby Spinach
on a Lobster Terragon Sauce

酥皮外表十分吸引, Wild Salmon十分嫩滑, Crab Meat很鮮甜,伴有龍蝦汁,很好吃。

Main Course 2: 8oz Sirloin

外層燒得香脆, 裡頭帶點紅, 肉質嫩滑, 肉汁豐富,火侯控制得宜。

Dessert 1 & 2

New York Cheese Cake Ice Cream with berries
紐約芝士餅是Ice Cream味道濃郁帶芝士香

Chocolate and Walnut Riaisin Parfiet
朱古力Parfiet不算出色

到了最期待的項目 – Sizzling Brownie店子的招牌甜品 (Extra Add HKD98)
Brownie和雪糕放在鐵板之上，再淋上朱古力漿，像吃港式鐵板餐的感覺
Brownie質感像朱古力蛋糕, 朱古力味濃.
但吃到一半brownie越來越乾, 在有濃郁的朱古力漿和雲尼拿雪糕伴之下, 也算可以。