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材料:
A)墊底用的海綿蛋糕一片
(食譜參考:http://www.wretch.cc/blog/ballzi88&article_id=2559501)
B)藍莓芝士蛋糕糊
忌廉芝士125g
魚膠粉 1/2湯匙
細砂糖50g
鮮奶油120g
藍莓果漿50g
藍莓50g
檸檬汁1茶匙
C)龍眼慕斯糊
鮮奶油80g
牛奶80g
細砂糖40g
魚膠粉 1/2湯匙
龍眼肉(Canned)150g
D)表面裝飾
草莓果凍粉
水
草莓1-2顆
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