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材料:
牛柳300g
菠蘿4片
青椒1隻
紅椒1/2隻
蔥,切段1條

醃料:
糖1/4茶匙
生抽3湯匙
生粉1/2茶匙
水1湯匙
油1湯匙


獻汁:
水4湯匙
沙爹醬4茶匙
糖1茶匙
鹽1/4茶匙
生粉1/2茶匙


做法:
牛肉切薄片,加調味料醃15分鐘 。
蔬菜切成塊狀 。
燒3湯匙油爆炒青、紅椒取起 。
用剩餘油將牛柳炒熟,加入獻汁,最後加入菠蘿及蔥段拌勻。

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    Ballzi88 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣()

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