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參考為食貓食譜の朱咕力布朗尼
材料:
半甜朱古力 90g
冇鹽牛油(室溫) 90g
砂糖 150g
雲呢拿香油 1 茶匙
雞蛋(室溫) 3隻
麵粉 90g
乾果碎 60g  


8 吋方形蛋糕模一個
   
製作:
1. 預熱焗爐180 C。用錫紙舖在方形蛋糕模上,塗上牛油備用。
2. 牛油及朱古力煮溶,待完全涼透後加入雞蛋和雲呢拿香油打攪勻。
3. 再放入已篩過的麵粉、砂糖攪勻。
4. 朱古力麵糊倒入糕盤中掃平,加上乾果碎,焗 20分鐘。
5. 待涼後加上糖粉裝飾切件。

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