波子秘密の部屋

 

C'est Bon! French Cuisine的德福分店由於租約期滿，已於2008年3月30日晚上11時結束營業。
這晚剛巧要到Star Hall看演唱會，便相約好友夫婦到這間小餐室吃他們"最後一夜"之Dinner Sets。
 

黑松露野菌湯:此道湯是喜出望外。

這店在曼谷揚名，2005年在青衣城開首間分店，當時頗為觸目，以九道皇牌法國菜（每位$248）最為聞名。
波子一行四人點了一份九道皇牌法國菜、兩份黑松露Dinner Sets (每位$368)及一份法國全羊Set (每位$298）

 
Pan-Fried Rougie Foie Gras香煎法國Rougie鵝肝
賣相不錯 ，相當肥美 ，煎得外脆內嫩火候剛好，令人滿意^^

 
羊鞍做得極濃郁嫩滑
燒春雞配黑松露汁:雞肉好嫩滑 ，雞皮好香口
牛柳及三文魚亦不錯

 


這兒的食物以二三百多元的價錢來說算是很不錯了，有些人拿它和Petrus等法國餐廳比較是不合理，
其實在很多地方吃一頓很普通的set dinner 也要二百多元。
加上這兒的環境十分舒適 ，真是可以悠閒的渡過一個晚上。
可惜是他們德福分店的"最後一夜"........