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蜜椒牛仔骨



材料:

牛仔骨2包(急凍)

菠蘿1小罐

青、紅椒適量

蜜糖2湯匙



汁料:

生抽、老抽、糖、鹽、生粉、水適量



醃肉:

生抽、老抽、糖、鹽、胡椒粉適量



做法:

1.醃牛仔骨約1小時，中大火煎熟

2.炒青、紅椒，再加入牛仔骨同炒

3.加入菠蘿、汁料及蜜糖快手炒勻

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