荒廢了三年的部屋，忽然很想打理一番，就從2015年6月重新建設這個樂園....分享下波子旅行的點滴...有興趣也可以到波子's Facebook分享波子的快樂時光=^_______^=

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Mar 11 Tue 2008 18:38
週未鬆一鬆の真像布丁的香蕉蛋糕=^____^=

香蕉蛋糕(兩個7x4吋蛋糕模)

材料:
有機黃糖 120g
牛油 100g
香蕉 4隻 (3隻搗成泥；1隻切片)
有機雞蛋 2隻
無糖希臘優格 100g
低筋麵粉 180g
泡打粉 1茶匙
有機粗黃糖 2茶匙

做法:

製法：
1.牛油和雞蛋放至室溫。
2.黃糖分兩次倒入牛油中攪拌均勻。
3.雞蛋倒入牛油中攪拌均勻。
4.香蕉3隻去皮，搗成泥，加入優格攪拌均勻。
5 低筋麵粉及泡打粉.分2-3次加入攪拌均勻。
6.預熱烤箱到180度。
7.把蛋糕液體倒入容器中(約六分滿)。
8.180度烤15分鐘，取出放上香蕉片及粗黃糖再烤20分鐘。