波子秘密の部屋

熱氣----記得唔好飲涼茶
如果發現自己熱氣，不要只管喝涼茶和龜苓膏，這些東西會損害中氣，尤其女孩子，
太寒涼的食物不利於身體。
以下有一方法提供參巧:在早上食早餐及臨睡前半個鍾，用暖水開一茶匙鹽飲用，如果覺得難入口，
可以加片檸檬，連續2～3天便見效。
早鹽晚蜜保安康"早鹽晚蜜"是一種從古到今廣為流傳的養生方法，操作十分簡便：
在早晨起床後，用開水沖一杯淡鹽水，先漱漱口，然後慢慢飲下；在晚上臨睡前，喝上一杯蜜糖水。
可用這兩樣東西祛除胃腸中積聚的熱結，熱結一除，便不會有消化不良，便秘等現象，同時又因蜂蜜有養脾氣，
除心煩的功用，所以可使人心神安定，早入好夢。
早鹽晚蜜對治療咽炎也有神奇的療效。




草莓優格慕斯蛋糕杯
4大杯分量

鮮奶油 200g
草莓 3大個切粒
砂糖 50g
草莓優格 100g
吉利丁 2片 (12g)
清水 20g(座溶吉利丁片)
墊底用朱古力海綿蛋糕 2片

表面的果凍:
3湯匙草莓喱哩粉
1/2片吉利丁
2湯匙熱水
2湯匙凍水
草莓4個切片



1.吉利丁片用冷水泡軟後加水座溶,待用
2.鮮忌廉加砂糖打發後加入草莓味優格及草莓粒，將吉利丁溶液亦拌入，然後倒在
墊底用朱古力海綿蛋糕上輕抹平再放回雪櫃。
3.泡軟1/2片吉利丁(約3g)+草莓喱哩粉+熱水座溶，拌入凍水放凉後加
在巳鋪了草莓片的表面，雪藏約1小時便可。