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童童問媽媽:"為什麼稱孔先生為'先人'?"媽媽說:"因為'先人'是對死去的人的稱呼。
"童童說:"那對去世的奶奶是不是要叫'鮮奶'?"

布甸蛋糕口感好似鬆化牛油蛋糕,加上烹調過香甜可口的士多啤梨及萍果,可以推介給大家!


食譜參考:活得很滋味
材料 (20CM模的份量)
水 2湯匙
牛油100g
幼糖100g+50g
蛋 2個
低筋粉 130g
泡打粉 1茶匙
梳打粉1/4茶匙
蘋果2個
士多啤梨 250g

製作
1.預熱焗爐190度 。
2.蘋果去皮切成薄片。
3.把蘋果,士多啤梨(180g)加入鍋中,加入50g幼糖同煮(5 mins)
4.牛油和糖打勻,再把蛋逐個加入打滑 。 5. 把低筋粉、泡打粉和梳打粉拌勻過篩,拌入(4) 。
6. 把(3)倒入模中 拌入麵糊。
7.再鋪上士多啤梨 (70g),焗30mins。



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