荒廢了三年的部屋，忽然很想打理一番，就從2015年6月重新建設這個樂園....分享下波子旅行的點滴...有興趣也可以到波子's Facebook分享波子的快樂時光=^_______^=

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Nov 25 Fri 2005 00:00
Crazy Baking Mom 14のChocolate Cream Oreo芝士餅

手指公要休息3,4日期間有Crazy Baking mom 送上芝士餅，實在太好呢！^___^

餅底 : 25g 無鹽牛油
70g Chocolate Cream Oreo餅

材料 :
250 g 忌廉芝士
30g 糖
1/2 tsp 雲呢拿油
1 個蛋
3片Chocolate Cream Oreo餅(壓碎)
100 g 忌廉

做法　：6吋圓模

１）把Chocolate Cream Oreo餅壓碎，加入牛油溶液，倒入大碗攪拌，注入餅模用大匙按壓成
形，放入雪柜雪２０－３０分鐘。
２）把忌廉芝士、糖和雲呢拿油用電動打蛋器（低速）打發至順滑狀，再分２次
加入蛋；最後加入忌廉，以（高速）發打。
３）把Chocolate Cream Oreo餅碎加入混合物中略伴勻，注入餅模中，放入焗爐用１５０度
焗 50分鐘或呈微黄色。
４）待冷卻即可放入雪柜雪３－４小時。