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先po上食譜,因波子自己覺得這個份量做出來的味道好鬼正呢!下一章才細說故事^_________^
材料:
低筋麵粉 150克
綠茶粉 1湯匙
全蛋 2個
糖 50克
蜂蜜 2湯匙
泡打粉 1小匙
奶油(牛油) 60克
鹽 1/4小匙
牛奶 80克
紅豆蓉 50克
1.預熱焗爐至 170度 。
2.麵粉,鹽, 泡打粉 ,綠茶粉一同過篩, 備用。
3.糖與奶油一起略為打發。
4.蛋分兩次加入拌勻 。
5.加入一起過篩的低筋麵粉,抹茶粉和泡打粉,鹽,再加以拌勻 。
6. 加入牛奶。
7. 加入紅豆拌勻。
8. 倒入模型,抹平入已預熱170C烤箱,烤約30分鐘即成。
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