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晚餐是在旅館的主樓享用,我們被安排在餐聽中一個開放式小包廂裡,很開洋但又可以和其他客人稍稍隔開
今晚我們的主餐是九州出名的豐後牛(豊後牛の炭火焼),餐點精緻好吃且份量十足
鮮味的四款刺身,其中針魚更是十分清爽甜美
厚厚的豐後牛等待我們的烹調,配上特色wasabi醬汁,十分出色
百合根做出來的小丸子,包著鯛魚肉,很特別
最後送來季節果子~櫻花布甸做得很香滑,帶着淡淡的花香,大福也不錯,野梅果凍酸甜的十分醒胃
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