波子秘密の部屋

 

五種不會賺錢的性格
第一種失敗人格：經常抱怨者
這類客戶不會看見事情的一體兩面，也不會衡量好處與壞處，而都是注意壞的一面。
例如抱怨台灣沒有投資環境，抱怨就業市場不公平，抱怨定存利率太低，連動債時間太長，
投資有風險….等。
這種人沒有能力掌握全局，而試圖藉著否定一件事來告訴自己這件事情已經被掌握。
例如：不懂投資股市，則抱怨台股都被不法人士操作，藉著否定台股來催眠自己可以掌握這件事。
（不是我不會，而是環境不好）。因此遇到陌生的新事物，則是什麼都不好，什麼都不用瞭解。
最後，這種人也沒有什麼機會。



第二種失敗人格：猶豫不決者
猶豫不決的原因很多，部分是因為知識不足，大部分則是因為心理面因素。
股票市場常有人為了買到較優一檔的價格，而錯失了整個波段。基金市場也有人為了等待匯率差個兩、三分，而只能用眼睛目送市場大漲。市場上漲不敢買，市場下跌不敢賣。行情如風，漲勢如火，而不動如山。這種人一動的時候，通常就是準備要開始賠錢了。
正所謂：牛賺，熊賺，豬被砍。對於切入點買賣價位猶豫不決當斷不斷，該追不追，
卻一昧怪怨旁人未能即時提醒豈不怪哉！


第三種失敗人格：神仙轉世者
這些人經常幻想自己是巴菲特、索羅斯、或新興市場教父。任何投資商品在其眼中都是「報酬太低」。
這種人懂得很多市場和專業術語，股匯期貨黃金房地產、財經時事均可琅琅上口。
可謂復詢歷代史，上下三千年，纚纚如貫珠。不過，正如柯斯托蘭尼所言：
「一個懂得很多的笨蛋，比無知者加倍愚蠢」，缺乏最基本的風險─報酬架構及資產配置的觀念下，
不是聽消息追高殺低，就是把所有資金都放在利率只有0.4%的活儲存款或0.1%的證券帳戶等待，
等著一次出手賺大錢。經過一段時間觀察，這筆錢往往只有減少，從來沒有增加過。


第四種失敗人格：被害妄想症
和「經常抱怨者」不同，被害妄想症總是真的以為大小災難即將發生。聽說美金即將大貶、
聽說股市即將大跌。聽說油價還會大漲一波，聽說蓋達組織正在策劃一波更驚人的恐怖攻擊。
我不敢投資，萬一我急需用錢怎麼辦？急需用錢的原因為何？不知道。我不敢投資，聽說很多人投資都賠錢。那麼他們是什麼時候投資什麼而賠錢呢？不知道。
通常，這種人沒有機率的觀念，最適合買樂透，因為…真的說不定「奇蹟」會發生，頭獎就是你。


第五種失敗人格：貪小便宜者
貪小便宜的人通常格局不大，這是失敗的主因。簡單舉例，例如市場上有兩支類似的基金，
A基金績效好，操盤技術高明，但費用高。B基金績效較差，但什麼費用都便宜。
通常貪小便宜者絕對會覺得「兩支基金反正差不多，買便宜的比較划算」。
這些人平常購物也是如此，常會為了便宜而花很多時間尋找，或轉而購買品質較差的次貨。
擁有這種性格者，通常也無法致富，注定了未來要在菜市場和攤販為了幾十塊而大聲殺價的命運。


 

脆皮金寶萍果撻
A. 蘋果餡
材 料 :
蘋果 2個
糖 3-4 湯匙
牛油 50g
麵粉 2 湯匙

蘋果餡做法:
蘋果去皮，去芯後切件，溶解牛油，加入蘋果件略炒香，糖煮溶，灑下麵粉拌至杰身，待凍。

B.撻皮
材 料 :
牛油 100g
糖霜 40g
蛋 1/2 隻
低筋麵粉 155g

撻皮做法 ：
1. 牛油室溫放軟加入糖霜及蛋打至滑身；
2. 篩入麵粉，搓成粉糰；將做好的麵團對半切，分成4個桿平
3. 壓在撻模內，放入雪櫃半小時備用。


C. 脆皮:
牛油50g
糖50g
低粉60g

脆皮做法:
奶油+糖用刮刀拌勻，再篩入低粉拌勻，用义拌成小粒狀放入冷凍1小時以上待用。



做法 :
(1) 預熱焗爐 20OoC。
(2) 將餅皮放入批盆內，用叉剌些孔，放入蘋果餡撥好，最後用脆皮鋪面。
(3) 放入預熱焗爐焗至金黃色，約20分鐘。
(4) 趁熱食或凍後拌雪糕均可。