波子秘密の部屋

有一次，一個婦人在機場內的曲奇餅店買了一袋曲奇餅。隨後，她就在小食店坐下，一邊閱讀報紙，一邊享用剛買回來的曲奇餅，與此同時，亦等候著航機班次的宣佈。

當她正在看報紙的時候，卻被一些怪異的聲響吸引著。原來她對面坐著一位西裝筆挺的紳士，令她驚訝的是，這位紳士竟然把屬於她的曲奇餅，一塊又一塊的放進口裏。這婦人看後既憤怒又尷尬，心想怎會發生這麼荒謬的事。

於是, 她故意把那袋曲奇餅拉近自己，並伸手從袋中取一塊來吃，然後繼續閱讀報章。一分鐘後，她察覺到那名紳士竟然肆無忌憚，又再伸手進餅袋裏，並挑了一塊再作品嚐。

最後，只剩下一塊，這名紳士好像故意羞辱她一樣，特意將那塊曲奇餅分開一半，將一半推近她的桌邊，自己就邊吃餘下的曲奇餅；邊起來離去。

最讓這名婦人不憤的是，這名紳士連說一句“多謝”也沒有，便逃之夭夭。剛巧，從擴音器中宣佈她所乘搭之航班已可進閘，婦人便從手袋裏取出機票。當她打開手袋之際，卻發現自己那袋曲奇餅原來一直放在袋內。原來，由始至終都是她吃了別人的曲奇餅呢！

事實上，我們在人生中，往往都是把別人的曲奇餅當作是自己的。

其實，我們在世所擁有的財物和一切東西，都是由一位厚賜百物的“紳士”所賜給我們的。我們本是一名管家，空空而來，只是替衪暫時管理東西。可惜，當我們擁有這些東西一段長時間後，卻誤以為是自己的，甚至不願意付出或吝嗇起來。

事實上，衪從來沒有意圖讓我們永遠擁有這些東西，因為當我們離開這個世界後，什麼也帶不走，只會失去一切。

在人生的旅程上，何不向那位紳士學習呢？當眼見有需要、有困難的人，我們可有將最後一塊餅也分一半給他們品嚐呢？或是當我們離開世界之前，可不嘗試將自己擁有的東西與人分享呢？



蛋糕材料 (戚風蛋糕)︰
1.沙拉油30g .
2.奶 30g.
3.糖20g.
4.鹽少許
5.低粉45g.
6.玉米粉8g.
7.泡打粉少許
8.蛋黃2個
9.蛋白3個.
10.糖35g.

烤箱需先預熱:180度.
做法:


(1) 將蛋黃加入糖,鹽打至稍起泡,再分次將沙拉油加入拌勻,加入奶拌勻,再加入低粉,玉米粉,泡打粉拌勻備用.

(2) 將蛋白加入糖打至硬性發泡, 少許至(1)中拌勻再全部倒回拌勻杜入烤盤中入烤箱..

(3) 180度烤約15-20分

栗子忌廉材料︰
淡栗子茸 200克
冧酒 2 湯匙
糖霜 50克
打起8成企身忌廉 1/2杯

裝飾︰
栗子 適量
打起的忌廉 1杯
銀珠 適量


栗子忌廉製法:
1. 栗子茸+冧酒+糖霜混合，拌入打至8成企身忌廉。