波子秘密の部屋

 


  

夏天,想聽人說要多飲「去濕茶」。
究竟甚麼叫做「濕」? 為什麼要「去濕」？
簡單說，「濕」即是滯留體內的多餘水份。
至於「濕」從何來？
夏日炎熱，
人人都愛吃冰泄淇淋、
喝冷飲..等寒涼食物。
中醫理論中，
寒涼食物多吃了，影響脾胃，
由於「脾主運化」，
即掌管食物營養的轉「化」及「運」輸。
若脾臟運作有阻滯，
體內的多餘水分就不能全部排清。

此外，夏日天氣多屬潮濕，內外夾攻，
人體就較易「濕重」。
怎樣才知道你有沒有「濕」呢？
一個人若「濕重」，

表現倦怠、
手重腳重、
食慾下降，
嚴重者甚至不想喝水，口有古怪甜味。

不過，小孩子因甚為活躍，
跳來跳去，出汗機會多，
濕重的機會遠較大人少，
多數在感暑之後，才會出現濕困情況。

所以多運動對濕重很有幫助。




材料: (9個小muffin杯)

1.牛油 70g .
2 牛奶 30g.
3.黑糖 30g.
4.鹽少許
5.低粉110g.
6.可可粉10g.
7.泡打粉少許
8.蛋1個
9.麥堤沙 18粒

烤箱需先預熱:170度.

做法:
(1) 牛油加入糖打至忌廉狀,分次將蛋加入拌勻,再加入奶拌勻,
(2) 加入低粉,可可粉、泡打粉拌勻，加入麥堤沙
(3) 170度烤約25分。