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今個新年 ，除了糕點外，Crazy Baking Mom 還做了過年餅乾以招待到她家拜訪的親朋戚友。
餅乾味道不錯，很香呢^___^

杏仁小脆餅(15個份)
材料:
牛油60g
低筋麵粉80g
已烤杏仁片30g (打碎)
糖粉25g
香草精 1/4tsp


做法
1.牛油 + 糖打發, 加入香草精打勻
2.低粉 + 杏仁片拌入1.中 調拌均勻
3.取一小份麵糰搓成圓球放在已放牛油紙的烤盤上

4.170度 烤約20分鐘
5. 食前可以再另外洒上糖粉
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