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再接再厲，Crazy Baking Mom 又做了馬蹄糕。首先預祝大家新年快樂, 心想事成,步步糕升~



材 料 :
15 粒馬蹄
450 克馬蹄粉
3/4 盒冰糖
3 片 庶糖 1 湯匙粟米油
7 杯清水

做 法 :
(1) 馬蹄去皮洗淨後拍爛。
(2) 馬蹄粉用3杯水開勻。
(3) 用餘下的4杯水煮溶冰糖、庶糖，沖入馬蹄粉內，大力攪勻至完全沒
有粉粒，再加入粟米油。
(4) 攪切馬蹄粒，將粉漿倒入已塗油的糕盆中，蒸約45分鐘。




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