波子秘密の部屋

大雪山的夕食可選擇和食的蝦夷鍋/ 狩人焼コース (BBQ course)
或者洋食的フレンチのフルコース料理 (French full course)

我們這晚就選了狩人焼コース- NUPURI，因為在富良野寶亭留已經享受了一頓法國菜。

 Nupuri 內全是用木材造成的小個室坐位，很有森林feel。

是夜的BBQ course menu。 

本日的開胃酒，葡萄味。

先上來是三道小前菜。每款造型及味道也不錯。

再來是刺身，一贯的新鮮美味。

跟著是焗生蚝，用味噌來焗的很特別。

是夜主角來了，可以開始自己烤肉

有北海道和牛，豚肉，帶子，魚和蔬菜

點燒肉的調味料。

 果然新鮮的材料沒有不好吃的理由。

肉肉後還有味噌汁，御飯和漬物。

最後送來果物和甜品，好滿足!

十點半又到宵夜時間了。

醬油湯底完全不油膩，讚! 

我們的第二天早餐是在旅館的Nonno餐廳內使用。

 裝潢同Nupuri完全不同。

早餐的選擇超級豐盛

一區日式和一區西式的自助餐檯

餐檯上的食材是來自北海道各地的，還會特別說明這是北海道哪邊出產的。

整體素質高