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沖繩料理的餐廳在香港比較少有,呢間餐廳內部裝修簡單優雅 不是有太多客人, 環境好寧靜, 坐得好舒服。
每次來到總會先嘗各種魚生
平貝份量十足, 質感夠爽口
刺身拼盤, 刺身好鮮味
飛魚是最濃味的,連同薑茸吃,別有一番風味。
鲷魚切成薄片,砌得像花一樣美麗,旁邊更有幾小片金箔作點綴。配上特製蘿荀白蓉醬汁,很是醒胃。
沖繩苦瓜炒豬肉 - 切片的沖繩苦瓜不過腍,吃起來唔苦,豬肉炒得嫩, 味道不錯
Tempura 熱辣辣的, 不錯^^
沖繩炒豬肉
煮豬踝-豬手相當入味, 肉質夠腍身, 帶膠質的豬皮更是精華所在, 最重要的是不會太油膩,
就算你平日怕吃豬手, 這道菜色會把你對豬手的觀感作出改變
香蔥牛肉卷-好好味! 蔥炒得好香配埋薄牛肉, 恰到好處
最後必吃的鵝肝炒飯, 超好味, 鵝肝煎得香氣四溢,令人垂涎三尺
那霸食物味道有水準, 而服務方面, 員工同客人都好好傾, 會介紹時令推介但又唔HARD SELL... 值得再嚟食飯既
餐廳地址(restaurant address): 太古太古城第10期耀星閣地下G1015號店
電話(telephone): 21866969
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