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用湯種預拌粉做出來的麵包,真的香噴噴又QQ軟軟,保溼效果也很好!
加入肉鬆的麵包是我們家的最愛^^
可惜香港沒有湯種預拌粉買,波子家的一包湯種預拌粉要"省吃儉用"。


湯種肉鬆包

材料:
高筋麵粉240g
湯種粉60g
細砂糖40g
速發酵母4g
水155g
奶粉10g
蛋30g
奶油40g
鹽3g

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