波子秘密の部屋

熱狗腸的一篇報導，真的很有趣！！

日本大胃王小林尊周六在美國威斯康辛州舉行的一項競食熱狗腸大賽中，在10分鐘內鯨吞58條腸，
輕易摘冠。　 27歲的小林尊在約翰遜維爾世界熱狗腸競食大賽中奪標後，拉起上衣，
展示塞滿熱狗腸的腹部。他除了贏得8000美元的獎金外，還攝取了1.6多個卡路里、1400多克脂肪，
以及相當於19天建議食量的鈉。但他透過翻譯員說：「它們很美味，我想打包一點回家。」 在今次比賽中，
參加者需要在10分鐘內盡吃熱狗腸，但不用吃麵包。小林尊說：「熱狗腸比較難食，熱狗比較膨脹，你可以把它們蘸水後吃。」
他表示，本來只打算吃50條熱狗腸，但結果打破大會紀錄。他計劃明年再度參賽，目標是60條。






迷你小香腸的保存到期, 去解決它最快的方法是做麵包


配方參考: Summer@MI-接近完美的蔥麵包
http://www.wretch.cc/blog/misummer&article_id=5510912


材料：
1.牛奶 230g
2.全蛋 50g (1顆)
3.糖 40g
4.鹽 8g
5.麵粉 400g
6.酵母 6.5g
7.奶油 60g

作法：
1.全部材料以液狀先、粉類後放入麵包機拌勻；最後加入奶油拌勻。
2.第一次發酵60分
3.分割, 第二次發酵15分
4.整形
5.最後發酵至二倍大
6.170度C烤12分



這個配方很香，麵包體很絲、很軟!!