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這次用了101 麵包- 曼越莓哈斯之麵團材料

麵團材料:
1. 高筋麵粉-210g
2. 低筋麵粉-56g
3. 奶粉-12g
4. 糖-55g
5. 鹽-3g
6. 乾酵母-4g
7. 蛋-30g
8. 牛奶-160g
9. 牛油-30g

因為想一試麵團本身之味道,波子沒有加餡料,只係在包面加上少許沙拉醬及香葱。
這個哈斯軟綿綿,味道也非常好!出爐時也忍不住吃了一個!^__^


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