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不好意思再接再厲再一次用南瓜作烘焙，希望大家不會過滯吧！波子最多為大家預備好靚茶^_______^這個蛋糕真係好好味呀！之前試過用Plain Yogurt代替牛奶做香蕉旦糕，效果非常好，所以這個旦糕也用Plain Yogurt代替牛奶。


改自Diana's Kitchen (Pumpkin Pound Cake)

牛油70g
蛋 2個
糖 80g
低粉 120g
泡打粉10g
鹽1g
南瓜蓉 120g
Plain Yogurt 100g

製作方式─


1.牛油┼糖打發，分次加入蛋，加入南瓜蓉拌勻
2.拌入過篩的低粉，泡打粉，鹽拌勻
3.加入Plain Yogurt再拌勻
4. 170度c焗40分鐘
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    Ballzi88 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()

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