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稻(日本料理)位於屋企附近的九龍東智選假日酒店,鄰近港鐵站^^
供應鐵板燒、壽司、刺身等日式料理, 價位較尖沙咀、銅鑼灣等日式食肆便宜, 環境亦很舒適!
是夜選擇了鐵板燒主廚推介set($1080),海鮮盛合set ($850) 及廚師推介set($680)
各人附送一客沙律及前菜(田螺,芥末魷魚,沙律帶子)
田螺帶有少少清酒味,魷魚,帶子亦很新鮮
用清酒煮的新鮮花甲
鐵板龍蝦.....龍蝦肉入口彈牙,超級新鮮,嘩嘩嘩好吃不得了
大大隻的貴花蚌很鮮甜
鐵板鹿兒島豚肉很香口
鐵板A5 飛驒牛 肉質軟腍香氣四溢
海胆炒飯實在太香了
用剛才鐵板燒的原個龍蝦頭及拑做了湯,好鮮味
廚師推介 set
除了沙律及前菜,主要也是鐵板燒料理 :鵝肝多士,銀雪魚,天婦羅,薄燒牛肉,刺身飯,一壺湯,甜品)
每道菜都很美味,特別鵝肝多士,煎得很香
薄燒牛肉燒得剛好,再捲上蒜片和香蔥,超級㜜滑香口,好味!!
海鮮盛合也有沙律及前菜,然後是海胆冷面,八爪魚昆布漬,天婦羅,刺身盛合,寿司及味噌汁
海胆冷面十分清新,海胆新鮮沒有任何異味
刺身盛合很豐富,金目鯛、帶有淡油脂香味,油甘魚入口爽甜有魚味。三文魚腩味道較甜,油脂比較豐富,
有濃郁的油脂香味。帶子肉質細嫩,甜蝦入口有點膠口,蝦味香濃。
甜品可選水果,十勝紅豆餅及雪糕
這紅豆餅也實在出色,新鮮煎起的燒餅質感鬆軟棉香,襯上香甜碩大的十勝紅豆,實在是飽餐一頓後美好的結尾。
稻(日本料理) INA by Inagiku
地址:將軍澳唐德街3號香港九龍東智選假日酒店2樓
電話:+852 26232300
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