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材料:
翠玉瓜2條 (清洗後連皮切件備用)
牛肉500克
**醃肉時放入糖2茶匙、鹽1/2茶匙、麻油2茶匙、生抽1茶匙

作法:
1.下少許油至鑊中，油熱後將牛肉加入鑊鑤香，煮至黃金色後，鏟起備用。
2.再放入翠玉瓜，加入蠔油3湯匙、清水1/2杯及糖2茶匙，再放回牛肉略炒即可。

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    Ballzi88 發表在 痞客邦 留言(22) 人氣()

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