波子秘密の部屋

 

因為波子的工作關係，柏寧酒店送來了很多餐飲卷，於是趁着一個悠閒的中午約同好友來一個舒服及免費的午餐。
我們被安排坐在靠窗的位置，透過倘大的玻璃窗，美麗的維港景色盡入眼簾。

半自助午餐，正價收費HKD210 (不包主菜) / HKD240（包主菜）。





 
麵包及湯換了自助形式。

沙律、芝士、冷盤、Parma Ham、刺身等款式也算齊全。

 
特別推介新鮮澳洲淡水小龍蝦，以及鮮甜味美的鵝肝醬杯。


波子主菜點了肉眼扒，份量相當巨大。牛扒多汁柔軟，比預期中出色。
最叫人驚喜的，卻是那馬鈴薯配菜。
一片片薄薄的馬鈴薯，夾上了芝士蓉，表面是烤得脆脆的，芝士在馬鈴薯片間溶化，濃香四溢。

友人主菜點了什菌芝士意大利米粉，米粉(好像意意大利飯粒)， 醬汁味道好濃、蘑菇也夠香。

 





甜品種類比較少，亦沒有令人驚喜的味道，不過仍有四款haagen dazs雪糕。最後來了一杯檸檬茶作為午餐的結尾。

  

整體氣氛很好，環境優雅，餐桌距離適中，景觀開揚，食物也算不錯，但應該可以更好~

銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店27樓
2839-3327