波子秘密の部屋

動與靜之間的智慧
來源：網路流傳
有一個探險家，隻身到南美的叢林中，找尋古印加帝國文明的遺跡 。他僱用了一群當地的土著作為嚮導及挑夫，一行人浩浩蕩蕩地朝著叢林的深處前去。那群土著的腳力過人，儘管他們的身上揹負笨重的器材及行李，但仍是健步如飛地在叢林中前進。來自文明地區的探險家可沒有這麼好的體力，在整個隊伍的行進過程中，每次總是探險家先喊著需要休息，讓所有土著停下來等候他。日子一天天在趕路中過去，探險家雖然體力跟不上，但也希望能夠早一點到達目的地，一償平生的宿願，好好地來研究古印加帝國文明的奧秘。

到了第四天，探險家一早醒來，便立即催促那群土著打點行李，準備上路。不料領導土著的翻譯人員卻拒絕行動，令探險家為之惱怒不已。經過詳細的溝通，探險家終於瞭解，這群土著自古以來便流傳著一項神秘的習俗，在趕路時，皆會竭盡所能地拼命向前衝，但每走上三天，便需要休息一天。

探險家對於這項習俗好奇不已，詢問翻譯的嚮導，為什麼在他們的部族中，會留下這麼耐人尋味的休息方式。嚮導很莊嚴地回答探險家的問題，道：「那是為了能夠讓我們的靈魂，能夠追得上我們趕了三天路的疲憊身體--」

探險家聽了嚮導的解釋，心中若有所悟，沉思了許久，終於展顏微笑，心中深深認為，這是他這一趟探險當中，最好的一項收穫。

凡事全力以赴，讓自己動作起來時，渾身充滿無比的衝勁，使得我們的靈魂幾乎也跟不上這樣的動作，這是真正用心做事時，最美好的境界。應該休息時，則能夠完全地放鬆自我，讓疲憊的身心，獲得完整的復原機會，好讓靈魂得以追得上充滿幹勁時的步調。

掌握工作及休息之間的脈動，是讓我們持續擁有無窮動力的寶貴智慧。





食譜:妹雅的手藝世界-湯種蘿勒香蒜麵包
http://myblog.pchome.com.tw/_/myblog/?blog_id=virgo48&y=2006&m=04&an=9188&acn=23
材料：(2x 6吋蛋糕模)
高筋粉300g
速酵5g
鹽5g
糖25g
奶粉10g
全蛋40g
水150g
無鹽奶油50g

內餡：
橄欖油適量
九層塔末20g
乳酪片4片
海鹽少許

表面裝飾：
披薩用乳酪絲適量
沙拉醬適量


麵包在烤箱裡就香味四溢，實在好吃！！！！感謝妹雅姊的分享！！