維他命小百科
營養解構
1.牛奶: 鈣、磷、維他命B2、脂肪
能預防骨骼疏鬆症、老化、護膚
2.芝士: 鈣、脂肪、蛋白質、維他命A、 B2
能預防骨骼疏鬆症、便秘、壓力、口角炎
3.酸乳酪: 鈣、維他命A、B2、蛋白質、脂肪
能預防便秘、腹瀉、老化、癌症、骨骼疏鬆症

在很多高手家看過這個很軟綿婂土司....真叫人流口水呀!!!
家中有現成的材料就動手做^__^
土司口感好綿又有乳酪香,又是一個要大力推薦的配方
謝謝各家的分享


*原食譜參考:妃娟-乳酪土司
( ) 內為波子加/減料份量(^___*)

材料:
高粉 250g (500g)
糖 30g (50g)
鹽 2.5g (5g)
全蛋+鮮奶共150g (全蛋 45g + 鮮奶 200g + 鮮奶油 55g)
奶油乳酪37g (70g)
乳酪粉 10g (乳酪粉 10g + 奶粉 10g)
速溶酵母 2.5g (6g)
奶油20g (30g)




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